どれくらいの期間で仕事を覚え、独立開業できますか？

個人差はありますが、エアコンに限らず工事の仕事に全く関わったことのない方で、約3か月から10か月くらいです。
建築などの工事に関わったことがある方で、約1か月から6か月くらいです。
電気工事経験者、元大工さんなどは1か月を切って開業される方もいらっしゃいます。